Жаркое из баранины с картофелем
От: Лирик Ириша
Фото жаркого из баранины с картофелем.
Ароматное вкусное блюдо - кусочки баранины, тушеной с картофелем в сливочном соусе с козьим сыром.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 400 г баранины
- 3 ст.л. растительного масла
- 5 картофелин
- 150 г шевра (козьего сыра)
- 1 стак. сливок
- 1/2 ч.л. тимьяна
- 1/2 ч.л. мяты
- 1/2 ч.л. майорана
- соль и перец
Как приготовить
-
Филе баранины помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кубиками.
-
В сотейнике обжарить на растительном масле кусочки баранины до образования золотистой корочки около 10 минут.
-
Картофель нарезать небольшими кубиками и обжарить несколько минут вместе с мясом.
-
В этот же сотейник добавить сыр, тимьян и майоран с мятой, дать сыру расплавиться и влить сливки. Посолить и поперчить.
-
Тушить на небольшом огне под крышкой около 30 минут.
Обсуждение
Лирик, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать жаркое из баранины с картофелем строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Некоторое время назад готовила жаркое из баранины с картофелем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Хочу рассказать о жарком из конины, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Прикольный рецепт
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
жаркое из баранины с картофелем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Лирик)))))
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Лирик, получилось зашибись!
Огромное спасибо!
Спасибо большое, Лирик, освежила в памяти рецепт жаркого из баранины с картофелем!
порадую любимого.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))