Борщ диетический вегетарианский

Даже низкокаллорийный борщ может быть вкусным. Попробуйте сами!

Не все могут себе позволить настолько калорийную еду как традиционный борщ. Однако первое блюдо обязательно должно быть на столе человека, который хочет быть здоровым. И сейчас, специально для тех, кто следит за фигурой и собственным здоровьем, я хочу предложить прекрасный кулинарный рецепт диетического овощного борща. Он не только позволит вам поддерживать форму, но будет прекрасной находкой для любой хозяйки. Хотя официальное название диетический, я считаю, правильнее называть его борщ вегетарианский. Едят его ведь не только те, кто сидит на диете.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 52 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Капуста - 1.5 кг
  • Картошка - 4 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Лимоны - 0.33 шт.
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Перец - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Как приготовить

  1. Для начала нужно нарезать тонкой соломкой капусту, картофель, морковь и свеклу. Затем возьмите глубокую кастрюлю и положите туда все нарезанные овощи. Предварительно вскипятите в другой кастрюле воду. Кипящей водой залейте овощи, сразу же посолите, добавьте сок лимона, лавровый лит, зелень петрушки и перец по вкусу. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и продолжайте варить до готовности, периодически помешивая.

  2. Такой борщ не просто легкий и диетический, но и рекомендуется больным гастритом. И поэтому поможет вам соблюсти диету не отказываясь от любимого первого блюда.

Обсуждение

4.1 / 5
galya70
galya70

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

enestom2002
enestom2002

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

galya
galya

Приготовила вкусно

yasya
yasya

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Инка Шелепина
Инка Шелепина

Забираю борщ диетический вегетарианский в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт борща с салом.

Ахметзянова Настенок
Ахметзянова Настенок

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

salla
salla

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

sysolina_71
sysolina_71

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

asilou1982
asilou1982

Спасибо, буду попробовать)))

Дария Заботкина
Дария Заботкина

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт борща диетического вегетарианского!

lyulya90
lyulya90

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
борщ диетический вегетарианский — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ofundinto)))))

honton
honton

Мммм очень вкусно…
Мерси…

ira84
ira84

Ofundinto, рецепт борща диетического вегетарианского ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Латашенко Джульетта
Латашенко Джульетта

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт борща диетического вегетарианского.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

olga
olga

Спасибо за отличные рецепты!!!

Волынкина Светлана
Волынкина Светлана

Ofundinto, борщ диетический вегетарианский делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ictile
ictile

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А борщ диетический вегетарианский обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Спасибо огромное за рецепт! борщ диетический вегетарианский супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!