От: alena84
Низкокалорийный, освежающий борщ, готовится очень быстро. Прекрасно подойдет для диетического питания.
Свеклу вымыть, обсушить, запечь до полной готовности. Остудить и нарезать соломкой
Яйца сварить, остудить, почистить, разрезать на четыре части. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать брусочками.
В глубокую емкость положить свеклу, влить кефир, заправить хреном. Приправить солью и перцем, добавить огурцы.
Подавать охлажденным. В каждую порцию положить четвертинку яйца.
Обсуждение
Спасибо большое! Буду пробовать!
Это какой-то шедевр!!!
alena84, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вот ссылка на новый рецептик борща холодного свекольного.
Alena84, это просто волшебный рецепт холодного диетического борща!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Вкусно