Холодный рыбный борщ

Холодный рыбный борщ получится вкусным из любых видов рыб или рыбных консервов. При подаче посыпать черным молотым перцем.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Судак 500 г
  • Вода 4 л
  • Свекла 1 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Томатный сок 400 мл
  • Капуста 500 г
  • Укроп 40 г

Как приготовить

  1. Рыбу вымыть, почистить, посолить и обжарить на оливковом масле.

  2. Сахарную свеклу очистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Залить 2 литрами воды и поставить на огонь.

  3. Картофель очистить, нарезать и варить со свеклой. Укроп помыть и мелко порубить.

  4. Капусту помыть, мелко порубить, положить в кастрюлю, добавить пакет MAGGI ЗАЖАРКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ. Добавить рыбу, томатный сок и варить еще 5 минут.

  5. Подавать охлажденным, посыпав укропом.

Обсуждение

4.8 / 5
adelya
adelya

Наконец то сделала холодный рыбный борщ- объедение!!!

yarymka_78
yarymka_78

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

rimiso
rimiso

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

yelza
yelza

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

idrasit1998
idrasit1998

Больше всего понравился рецепт холодного борща на свекольно-овощном отваре. Объедение!!!

Шибаршина Инна
Шибаршина Инна

Спасибо!
Отличный рецепт холодного рыбного борща!

Кириенко Лизавета
Кириенко Лизавета

Oklun, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт холодного рыбного борща!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

asten
asten

Замечательный рецепт, холодный рыбный борщ получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Маня Аржакова
Маня Аржакова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

asiya94
asiya94

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

margarita97
margarita97

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

silina_83
silina_83

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Редкокашина Маня
Редкокашина Маня

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю холодный рыбный борщ.

karnaukh_85
karnaukh_85

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

dunsupp
dunsupp

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

lida
lida

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А холодный рыбный борщ — это очень вкусно!

cingil
cingil

Прикольный рецепт

yulyasha93
yulyasha93

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

andriichuk_98
andriichuk_98

Oklun, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Азаматова Зоя
Азаматова Зоя

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…