Кубанский борщ с фасолью и черносливом
От: Тетерлева Анюша
Фото кубанского борща с фасолью и черносливом.
Сладость чернослива идеально подчеркнет мелконарезанная свежая кинза и ложка сметаны.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Русская
Состав:
- Говядина на косточке 500 г
- Фасоль 1 мл
- Чернослив 100 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Чеснок 8-10 зуб
- Капуста белокочанная 300 г
- Картофель 2-3 шт.
Как приготовить
-
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 2 часа. Затем еще раз промыть. Картофель и перец очистить и нарезать кубиками. Капусту нашинковать. Чеснок очистить.
-
Мясо хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 40 минут. Затем вытащить мясо, разрезать на порционные кусочки и вернуть в бульон.
-
Добавить в бульон фасоль, варить на медленном огне 20 минут. Далее выложить капусту, сладкий перец, целые зубчики чеснока и картофель, варить на медленном огне до готовности овощей.
-
В суп добавить нарезанный чернослив и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
Обсуждение
Делала кубанский борщ с фасолью и черносливом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт кубанского борща с фасолью и черносливом мой любимый!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Какой замечательный рецепт кубанского борща с фасолью и черносливом - яркий, красочный и аппетитный!
Приготовила кубанский борщ с фасолью и черносливом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
УРА!!! Свершилось! Я сделала красный борщ с фасолью. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кубанский борщ с фасолью и черносливом готовить...
Кубанский борщ с фасолью и черносливом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Огромное спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Сижу сейчас, доедаю кубанский борщ с фасолью и черносливом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Тетерлева, очень интересный вариант кубанского борща с фасолью и черносливом.:)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Супер все получилось
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!