Постный борщ с фасолью

Сытный вариант борща с фасолью и красной свеклой для постного питания. Подходит вегетарианцам и веганам.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 38 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Свекла: 1-2 шт.
  • Фасоль: 200 г
  • Капуста: 250 г
  • Картофель: 1-2 шт.
  • Морковь: 1-2 шт.
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Томатная паста: 1 столовая ложка
  • Растительное масло: 4 столовые ложки
  • Сахар: 2 ч.л.
  • Уксус столовый: 0,5 ч.л.
  • Черный перец горошком 6-8 шт.
  • Лавровый лист: 2 шт.
  • Зелень укропа
  • Соль: 1,5 ч.л..

Как приготовить

  1. Не знаю как вам, а мне летом тяжелая пища в горло не лезет. Но тем не менее от традиционных и любимых блюд отказываться тоже не хочется. Дело в том, что я очень люблю борщ, поэтому в жаркие деньки готовлю его постный вариант, а вместо мяса использую фасоль. Готовится такой суп еще проще, а подавать его можно, как в холодном, так и в горячем виде. Давайте разберемся во всем по порядку и сделаем его вместе.

  2. В кастрюлю налить 3 литра воды, положить туда фасоль и поставить на огонь. Воду необходимо довести до кипения, прежде чем приступать к следующему шагу.

Обсуждение

4.6 / 5
lyulya90
lyulya90

Когда в первый раз попробовала постный борщ с фасолью, мне не понравилось.

vita
vita

Очень круто получилось!

antou1985
antou1985

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик постного борща с фасолью больше стало.

Анастасия Лугина
Анастасия Лугина

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

dorara1973
dorara1973

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

entent
entent

Спс)
оч понравилось)

kaidanov_78
kaidanov_78

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://howtocooking.ru/supy/borsch/postny-borsch-s-nutom-i-gribami. Вот ).

uldofleds1982
uldofleds1982

Adalowata1970, отличный рецепт постного борща с фасолью, все ингредиенты любимые.

Якимова Зоя
Якимова Зоя

Только закончила приготовление постного борща с фасолью.
Спасибо!

Пантас Марианна
Пантас Марианна

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать постный борщ с фасолью на её день рождения:)))
adalowata1970, огромное спасибо за ваши рецепты!!

dorbaeva_70
dorbaeva_70

Какой интересный рецепт постного борща с фасолью:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

yistin
yistin

Постный борщ с фасолью вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Томара Щекина
Томара Щекина

Благодарю за идею. Попробую приготовить

myeri
myeri

Спасибочки :)