Лимонный чизкейк с медом

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Ово-Лакто

Состав:

  • сливочный сыр - 500 г
  • сухое печенье - 200 г
  • лимонный ликер - 1,5 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • сахар - 150 г
  • сыр маскарпоне - 250 г
  • яйцо - 3 шт.
  • цедра и сок 1 лимона
  • мед - 2 ст.л.
  • растопленное сливочное масло - 50 г

Как приготовить

  1. Печенье измельчить и перемешать с маслом, сахаром и ликером. Уложить смесь на дно круглой разъемной формы и поставить в холодильник на 30 мин

  2. Взбить сливочный сыр и маскарпоне с сахаром, медом, цедрой и соком лимона. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.

    лимонный чизкейк с медом. Шаг 2
  3. Разогреть духовку до 150C. Перелить начинку в форму с печеньем и запекать 1 ч. Выключить духовку, оставить чизкейк в ней еще на 2 ч. Затем охладить.

    лимонный чизкейк с медом. Шаг 3

Обсуждение

3.5 / 5
shuppe_91
shuppe_91

Все понятно и наглядно в рецепте лимонного чизкейка с медом.
Готовить с lyusya одно удовольствие!

bazarova_89
bazarova_89

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Олеся Прозорова
Олеся Прозорова

Lyusya, спасибо.
Приготовила лимонный чизкейк с медом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

fondoos
fondoos

Буду смело готовить лимонный чизкейк с медом на праздники!

yulya
yulya

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать лимонный чизкейк с медом просто.
Спасибо за рецепт)))

odsotonsi
odsotonsi

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

mila
mila

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лимонный чизкейк с медом. Вот я ему и приготовлю.