Лепешка из пшеничной муки с овощами
От: idreanio
Фото лепешки из пшеничной муки с овощами.
Воздушное тесто и невероятный аромат сделают свое дело!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
Для теста:
- Пшеничная мука - 500 г
- Дрожжи - 25 г
- Молоко - 5 ст.л.
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
Для фарша:
- Лук - 2 шт.
- Помидоры - 500 г
- Анчоусы - 15 г
- Оливки - 8 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Петрушка - 1 г
- Орегано - 0.2 г
- Оливковое масло - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Когда хочется чего-нибудь изысканного, необычно и интересного, всегда стоит искать рецепт в итальянской кухне! Вот и в этот раз я приготовила довольно необычную выпечку по рецепту данному мне одним начинающим молодым поваром. Отличное дополнение к повседневной еде.
-
Дрожжи смежать с темным молоком и дать постоять. Выложите муку горкой на разделочную доску, добавьте разведенные дрожжи, посолите. Влейте масло и теплую воду и вымешивайте до однородного теста. Тесто еще раз замесите и отбейте ком несколько раз об доску, заверните в кухонное полотенце и оставьте подниматься. Оно должно увеличиться в объеме вдвое. Для приготовления фарша промойте, очистите и измельчите анчоусы. Очистите, промойте и мелко нарежьте лук и обжарьте на сковороде с маслом при слабом нагреве. Когда лук станет мягким, положите петрушку и мякоть помидоров, дайте увариться влаге и добавьте анчоусы. Духовку разогрейте до 220 С. Возьмите тесто, немного вымесите его и при помощи скалки раскатайте на противне, смазанном маслом (слоем толщиной в палец). Выложите на слой приготовленный фарш и оливки, удалив из них косточки, посыпьте орегано. Поставьте лепешку в духовку, через 15 мин выньте ее и воткните зубчик чеснока, очистив его и удалив центральный росток. Затем вновь поместите в духовку и выпекайте до готовности около 15 мин
-
Вот и все! Оригинальное блюда готово! Порадуйте любителей итальянской кухни!
Обсуждение
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт лепешки из пшеничной муки с овощами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Хотела приготовить уже сегодня пресную лепешку и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Настя, спасибо за рецепт!
Как же хочется лепешки из пшеничной муки с овощами!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Хороший рецепт. Спасибо
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала лепешку из пшеничной муки с овощами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим лепешку из пшеничной муки с овощами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Только закончила приготовление лепешки из пшеничной муки с овощами.
Спасибо!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо idreanio за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Готовила вчера лепешки из пшеничной муки с овощами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!