Пончики с глазурью

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Американская
  • Оборудование: Мороженица

Состав:

  • Ванильный экстракт 2 ч.л.
  • Молоко 1/2 стак.
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Шоколад 100 г
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Сахарная пудра 100 г

Как приготовить

  1. Разотрем в миске ванильный экстракт и яйцо. Добавим пудру и растопленное сливочное масло, тщательно перемешиваем.

  2. Вмешиваем молоко и постепенно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться довольно густыми и тягучим.

  3. Накроем тесто пищевой пленкой и поставить его в холодильник на 30 минут.

  4. Достанем тесто и вымесим до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным. Раскатаем тесто в пласт толщиной 1 см и вырежем форму пончиков (можно чашкой и рюмкой).

  5. Выложим пончики на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Поместим в разогретую до 200 градусов духовку и будем выпекать 15-20 минут. Пончики должны увеличится в два раза и подрумяниться.

  6. Для глазури разломаем шоколад на кусочки, добавим 3 столовые ложки горячей воды и нагреем до тех пор, пока шоколад не растворится. Добавим размягченное масло и сахарную пудру, перемешаем до однородного состояния.

  7. Выложим глазурь в широкую посуду и окунем в нее остывшие пончики, выложим их на тарелку и посыпем кокосовой стружкой или пищевыми конфетти.

Обсуждение

3.7 / 5
Ириша Степаненко
Ириша Степаненко

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

heneeta
heneeta

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, nadya80, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

sareerd
sareerd

Nadya80, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

erent1999
erent1999

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

isissi
isissi

Круто

dasha99
dasha99

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

tatyana
tatyana

Спасибо nadya80, ты меня спасла!!!

Балясникова Ольга
Балясникова Ольга

Можете прокомментировать пончики эблескивер?

Виктория Урсол
Виктория Урсол

Не перестаю удивляться! Класс!

Олеся Субракова
Олеся Субракова

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

yistin
yistin

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

tonya91
tonya91

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пончиков с глазурью

padedya1973
padedya1973

Очень популярно все расписано. Спасибо.