От: picalara
Шеф-повар телеканала Еда рассказал, как приготовить ароматные имбирные пряники, которые являются своеобразным символом Рождества.
1.
Сливочное масло взбиваем в блендере добела, потом вводим коричневый сахар.
Разбиваем сюда два яйца и превращаем все в однородную массу.
2.
В процессе насыпаем какао-порошок и специи: гвоздику, корицу и имбирь.
В финале примешиваем муку и разрыхлитель.
3.
Готовое тесто месим руками, оборачиваем пленкой и убираем в холодильник на 15-20 минут.
4.
В блендере взбиваем два яичных белка, добавляем немного лимонного сока и в процессе вводим всю сахарную пудру.
5.
Остывшее тесто раскатываем до 3-5 мм и помещаем на противень с пергаментом.
Ставим в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
6.
С помощью специальных форм делаем пряники.
Глазурью наполняем шприц или кондитерский мешок, фигурно покрываем десерт.
7.
Выкладываем готовые пряники на блюдо и подаем к чаю.
Приятного аппетита!
Больше авторских рецептов от поваров телеканала Еда на сайте tveda.ru
Шеф-повар телеканала рассказал, как приготовить ароматные имбирные пряники, которые являются своеобразным символом Рождества.
Обсуждение
Picalara, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
имбирные пряники духи рождества приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо picalara, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Есть рецепт пряников имбирных, девочки уже готовили.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные имбирные пряники духи рождества! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Picalara,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту имбирных пряников духи рождества.
Получилась вкуснятина!
Имбирные пряники духи рождества «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Так захотелось имбирных пряников духи рождества, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Picalara, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех имбирных пряников духи рождества.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Как же всё у тебя аппетитно!!!