Имбирные пряники духи рождества

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать

Состав:

  • Мука пшеничная 350 г
  • Масло сливочное несоленое 150 г
  • Сахар коричневый 150 г
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Какао-порошок 30 г
  • Разрыхлитель 8 г
  • Сахарная пудра 400 г
  • Имбирь (молотый) 20 г
  • Гвоздика (молотая) 10 г
  • Лимон 1 шт.
  • Корица 7 г

Как приготовить

  1. Шеф-повар телеканала Еда рассказал, как приготовить ароматные имбирные пряники, которые являются своеобразным символом Рождества.

  2. 1.

  3. Сливочное масло взбиваем в блендере добела, потом вводим коричневый сахар.

  4. Разбиваем сюда два яйца и превращаем все в однородную массу.

  5. 2.

  6. В процессе насыпаем какао-порошок и специи: гвоздику, корицу и имбирь.

  7. В финале примешиваем муку и разрыхлитель.

  8. 3.

  9. Готовое тесто месим руками, оборачиваем пленкой и убираем в холодильник на 15-20 минут.

  10. 4.

  11. В блендере взбиваем два яичных белка, добавляем немного лимонного сока и в процессе вводим всю сахарную пудру.

  12. 5.

  13. Остывшее тесто раскатываем до 3-5 мм и помещаем на противень с пергаментом.

  14. Ставим в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.

  15. 6.

  16. С помощью специальных форм делаем пряники.

  17. Глазурью наполняем шприц или кондитерский мешок, фигурно покрываем десерт.

  18. 7.

  19. Выкладываем готовые пряники на блюдо и подаем к чаю.

  20. Приятного аппетита!

  21. Больше авторских рецептов от поваров телеканала Еда на сайте tveda.ru

На заметку

Шеф-повар телеканала рассказал, как приготовить ароматные имбирные пряники, которые являются своеобразным символом Рождества.

Обсуждение

4.1 / 5
lida
lida

Picalara, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
имбирные пряники духи рождества приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

ezyidin
ezyidin

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

ejomusomi
ejomusomi

Спасибо picalara, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Кристина Люкина
Кристина Люкина

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

galka
galka

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

erinti
erinti

Есть рецепт пряников имбирных, девочки уже готовили.

orimu
orimu

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные имбирные пряники духи рождества! Так и хочется что-нибудь приготовить!

andriichuk_98
andriichuk_98

Picalara,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту имбирных пряников духи рождества.
Получилась вкуснятина!

elyonti1979
elyonti1979

Имбирные пряники духи рождества «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

nadya83
nadya83

Так захотелось имбирных пряников духи рождества, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

stasya
stasya

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

zozuk_93
zozuk_93

Picalara, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех имбирных пряников духи рождества.

Виктория Коурова
Виктория Коурова

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

lopugye
lopugye

Как же всё у тебя аппетитно!!!