Икра кабачковая с яблоками
От: idombaim
Фото икры кабачковой с яблоками.
Хотите удивить своих гостей и близких? Тогда икра кабачковая с яблоками - именно для вас! Она просто готовится, получается невероятно вкусной ;)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Кабачки — 500 г
- Лук — 1 шт. (Луковица средней величины.)
- Морковь — 1 шт.
- Яблоки — 2 шт. (Средней величины.)
- Куриный бульон — 3 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Укроп — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
- Соль — По вкусу
- перец — По вкусу
Как приготовить
-
Чтобы икра кабачковая имела свой естественный овощной вкус, не переборщите с солью и перцем. Зелень возьмите свежую. Овощи и яблоки средних размеров. Итак, как приготовить икру кабачковую с яблоками в домашних условиях? Очень просто: 1. Для начала подготовьте все овощи и яблоки. Помойте их, почистите.
-
Лук нашинкуйте, морковь можете натереть, яблоки нарежьте мелкими кубиками. Кабачок можете нарезать тоже, но пока мы его использовать не будем. 3. Разогрейте сковороду, налейте в нее масло. Выложите морковь, лук и яблоки. Тушите их десять минут. Затем добавьте кабачки. Потушите еще немного на слабом огне, постепенно вливая куриный бульон. После чего накройте крышкой и потомите икру минут 5. 4. Попробуйте кабачок - он должен стать мягким. Если кабачки уже готовы, посолите и поперчите вашу икру. Перед подачей украсьте свежей зеленью. Можете закатать икру в банки. Но так как мы не используем для нее никаких природных консервантов, держите икру кабачковую в холодильнике. И используйте открытую банку не больше пяти дней. Если же хотите заготовить икру из кабачков с яблоками на зиму, то обязательно добавьте в процессе приготовления немного уксуса. Желаю вам приятного аппетита!
Обсуждение
Idombaim, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех икры кабачковой с яблоками.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
У меня мама так готовила икру кабачковую с яблоками, а я люблю кабачковую икру с шампиньонами.
Удобная у вас инструкция по приготовлению икры кабачковой с яблоками получилась
Вкуснятина, обожаю икру кабачковую с яблоками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, idombaim :)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Блюдо просто супер, готовила икру кабачковую с яблоками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить икру кабачковую с яблоками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что икру кабачковую с яблоками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила икру кабачковую с яблоками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.