Томатные тарталетки с помидорами, фетой и соусом песто
От: Стрюкова Люся
Фото томатных тарталеток с помидорами, фетой и соусом песто.
Вот и результат. Из томатного слоеного теста я приготовила вот такие тарталетки. А R V LATION - Откровение от Пьера Эрме будет позже, т. к. мои надули губки, когда я сказала, что повторять не буду. Так что из второй половины теста вместо Откровения будут тоже тарталетки. Тарталетки получились очень вкусные. Мои поставили мне 10 по пятибалльной системе. Так что судите сами вкусно это или нет. А они у меня балованные. Для тарталеток нужно ТОМАТНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО. В списке его не оказалось Я использовала выдержанную овечью брынзу, а вам предлагаю фету. Можете заменить на другой сыр или брынзу, или творог.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 4
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- слоеное тесто - 350 г
- помидоры - 1 шт.
- фета - 100 г
- маслины без косточек - 8 шт.
- соус песто - 120 г
- растительное масло - по вкусу
Как приготовить
-
Помидоры крупные порезать полукольцами, маслины кружочками, а фету порезать на небольшие кусочки.
-
Тесто раскатать и нарезать на прямоугольники. Переложить на противень. Яйцо взбить и обмазать края теста.
-
Выкладываем на наши прямоугольники в центр понемногу соуса песто.
-
На песто кладем помидоры, маслины и фету. Сбрызгиваем маслом. Выпекать в предварительно разогретой до 230 градусов духовке минут 10 до золотистой корочки.
-
Тарталетки готовы. Приятного аппетита.
Обсуждение
Стрюкова, рецепт замечательный, спасибо!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Супер все получилось
Вот еще интересный вариант рецепта тарталеток с красным луком и сырным соусом.
Теперь это мой любимый томатные тарталетки с помидорами, фетой и соусом песто.
Спасибо большое за рецепт томатных тарталеток с помидорами, фетой и соусом песто, Стрюкова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я сделаю на Новый год!
У меня томатные тарталетки с помидорами, фетой и соусом песто прямо как на картинке!
получилось шикарно, Стрюкова спасибо за рецептик!!!