Тарт с малиной и заварным медовым кремом
От: intung
Фото тарта с малиной и заварным медовым кремом.
Я с вами уже делилась рецептом вкуснейшего медового заварного крема! В данном рецепте я его облегчила, убрав из состава сливочное масло, получилось не хуже, а в сочетании с кислинкой малины просто божественно! Можно использовать сезонные ягоды, но поскольку до Сибири лето не дошло, соответственно ягоды у нас нетпоэтому в помощь замороженные запасы Так же данный рецепт отличная идея утилизации желтков, у меня их скапливается не мало.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 1230 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- мука - 150 г
- яйцо - 4 шт.
- малина замороженная - 200 г
- масло сливочное - 50 г
- мед - 3 ст.л.
- сахар - 50 г
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 150 мл
- мука миндальная - 50 г
Как приготовить
-
Приготовить песочную основу. Масло порезать кубиками, растересть с сахаром и мукой, добавить яйцо, замесить тесто! Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
-
Тесто выложить в форму, отправить в холодильник еще на 15 минут.
-
Готовим заварной крем. Желтки взбить с медом и сахарной пудрой. Молоко довести до кипения, но не кипятить.
-
К желткам добавить молоко, поставить на средний огонь, варить до загустения.
-
Крем остудить, добавить миндальную муку.
-
На песочную основу выложить размороженную ягоду.
-
Выложить крем.
-
Выпекать при 180 г 30 минут.
-
Приятного чаепития! И летнего настроения.
Обсуждение
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тарт с малиной и заварным медовым кремом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Подруги спрашивали о тарте с ревенем, заварным кремом и меренгой howtocooking.ru/zakuski/tarty/tart-s-revenem-zavarnym-kremom-i-merengoi. Посоветуйте хороший рецепт.
Красотищаа!
Спасибо большое, intung, освежила в памяти рецепт тарта с малиной и заварным медовым кремом!
порадую любимого.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тарта с малиной и заварным медовым кремом
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тартом с малиной и заварным медовым кремом!
Спасибо intung за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Intung, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Какая у Вас Фантазия!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Тарт с малиной и заварным медовым кремом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тарта с малиной и заварным медовым кремом мой любимый!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!