Армянский рис с лапшой

Рис и макароны сначала обжариваются в сливочном масле, а потом отвариваются в бульоне. Замечательный гарнир.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 100 г масла
  • 1 1/2 стак. сухой тонкой яичной лапши (или других макарон)
  • 3 стак. длиннозерного риса
  • 2 л бульона или воды
  • 4 кубика куриного бульона

Как приготовить

  1. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лапшу и жарить, пока она не подрумянится. Смотрите, чтобы масло не горело. Добавить рис, помешивать, чтобы рис равномерно покрылся маслом.

  2. Залить все бульоном, добавить кубики. Довести до кипения, убавить огонь до слабого и закрыть крышкой. Готовить до полного испарения жидкости, около 20 минут.

Обсуждение

4.5 / 5
Таня Штанюк
Таня Штанюк

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

raya71
raya71

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт армянского риса с лапшой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

inga
inga

Армянский рис с лапшой просто вкусняшка!!!

komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

Подруги спрашивали о супе с лапшой по-домашнему на курином бульоне howtocooking.ru/supy/bulyon/sup-s-lapshoi-po-domashnemu-na-kurinom-bulyone. Посоветуйте хороший рецепт.

Анюша Пробылова
Анюша Пробылова

Замечательный рецепт! В моей семье любят армянский рис с лапшой
Спасибо за прекрасную идею

rimma80
rimma80

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо usham1998 за рецепт!!!

irisha79
irisha79

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

estesus1989
estesus1989

Usham1998, классный рецепт армянского риса с лапшой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Ангелина Жирун
Ангелина Жирун

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

malkova_98
malkova_98

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ksyukha
ksyukha

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!