Грибы с фаршем и картошкой

От: tanechka95

Фото грибов с фаршем и картошкой.

Хочу поделиться с вами своим рецептом грибов с фаршем и картошкой. На этот раз не просто все запекаем, а делаем рулет. Он станет прекрасным дополнением любого стола!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Порций: 3
Калорий: 237 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Состав:

Фарш — 350 г
Картофель — 4-5 шт.
Лук — 1 шт.
Грибы — 250 г
Сыр — 250 г
Специи — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте ингредиенты: картошку трем на крупной терке, сыр тоже (кроме нескольких пластинок), грибы и лук режем кубиками. Фарш посолите и поперчите.
На пищевую пленку выкладываем слои: сначала картошку с сыром, потом половину лука, фарш, оставшийся лук и последний слой - это сыр. Выложите один слой - накройте его пленкой, скалкой примните и разровняйте аккуратно. Потом следующий (пленку не надо оставлять!).
Вот так.
Теперь аккуратно сворачиваем все в рулет. Перекладываем на противень и убираем пленку. Отправляем в разогретую духовку на 35 минут при 200 С.
За 10 минут до готовности грибов с фаршем и картошкой выкладываем на рулет еще кусочки сыра. Готовое блюдо присыпаем зеленью. Приятного аппетита!

На заметку

Для приготовления грибов с фаршем и картошкой достаточно и трех крупных картофелин. Если у вас картошка мельче - тогда берите больше. Фарш я использую обычно свиной: блюдо тогда получится более сочным, хотя кому-то покажется жирноватым. Кстати, за счет свинины и ее сока я вообще не использую майонез и вам не советую. Смотрим далее рецепт.

Видео

Обсуждение

4.9 / 5

ejuranted1983

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото грибов с фаршем и картошкой очень аппетитно выглядит!!!

marianna91

Старый добрый рецепт.

entisto

Спасибо, tanechka95!

ejomusomi

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Хода Катерина

Прекрасный рецепт!
Лучше делать грибы с фаршем и картошкой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

miteric1989

Сделала по вашему рецепту грибы с фаршем и картошкой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

ursersic1973

Рецепт грибов по-венесуэльски тоже интересный вариант.

Шинкарева Василиса

Я приготовила грибы с фаршем и картошкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А грибы с фаршем и картошкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Казмерчук Маша

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Зина Ильмурзина

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

opachanova_75

Как вкусно! У меня муж любитель грибов с фаршем и картошкой.

kuviko_93

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

dyachuk_72

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить грибы с фаршем и картошкой.

karnaukh_85

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ugrinied1981

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с грибами с фаршем и картошкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

ledentsova_98

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

valya

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

licle

Как же аппетитно.

pirsonsug1979

Да грибы с фаршем и картошкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать грибы с фаршем и картошкой постоянно.