Перец фаршированный творогом

Рецепт перца, фаршированного творогом, особенно понравится тем, кто заботится о своем здоровье. Это очень полезное и вкусное блюдо, кроме того его можно подавать как закуску на праздничный стол.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: Обед, Перекус, Ужин, Банкет

Состав:

  • 2 крупных сладких перца
  • 150 г творога
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 грецкий орех
  • несколько веточек петрушки/укропа
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Перцы вымыть, аккуратно снять верхушку и очистить от семян (не разрезая его на половинки). Приготовить начинку для перцев, фаршированных творогом. Для этого творог положить в небольшую емкость и размять вилкой, чеснок раздавить в чеснокодавилке и добавить в емкость.

  2. Зелень промыть и очень мелко порезать ножом. Орех очистить от скоролупы и измельчить скалкой, добавить в творожную начинку вместе с зеленью. Добавить сметану, посолить, поперчить массу по вкусу и тщательно перемешать.

  3. Нафаршировать перцы творогом с орехами и зеленью. Выложить на блюдо, порезать кружочками и подавать. Если дать перцам, фаршированным творогом, настояться около часа, начинка пропитается и будет вкуснее.

Обсуждение

4.3 / 5
Катарина Гордийчук
Катарина Гордийчук

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

inka98
inka98

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

tonya
tonya

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю перец фаршированный творогом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

missoron1987
missoron1987

Когда делала перец фаршированный творогом и не сомневалась, что получится вкусно!

nuralof
nuralof

Отчитываюсь.
перец фаршированный творогом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

365dnei1977
365dnei1977

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Громаковская Люда
Громаковская Люда

Янчик, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

yella77
yella77

Замечательный способ приготовления фаршированного порея в сливочном соусе, запеченный под сыром джюгас. Мне так нравится!

allupad1995
allupad1995

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю перец фаршированный творогом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

ofyer
ofyer

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала перец фаршированный творогом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Чернюк София
Чернюк София

Янчик, спасибо за рецепт перца фаршированного творогом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Лика Добрынина
Лика Добрынина

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!