Пельмени с тапенадом
От: inengoure1973
Фото пельменей с тапенадом.
В воду для пельменей можно добавить лавровый лист и луковицу целиком, тогда пельмени получатся вкуснее и ароматнее.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 674 ккал
- Кухня: Европейская
Состав:
- Пшеничная мука 3 стак.
- Вода 1 стак.
- Оливки 150 г
- Миндаль 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Горчица 2 ч. ложки
Как приготовить
-
Просеять муку со щепоткой соли. Влить яйцо и 1 ст. ложку воды. Постепенно добавляя оставшуюся воду, замесить тесто, собирая муку с краев к середине. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и однородным. Накрыть крышкой и оставить на 30 мин
-
Приготовить тапенад. Оливки и миндаль измельчить. Добавить горчицу и оливковое масло, перемешать.
-
Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в тонкий пласт. Пельменницу присыпать мукой, положить на нее один пласт. Слегка прокатать скалкой.
-
В углубления на пельменнице выложить начинку.
-
Накрыть вторым пластом и прокатать скалкой. Перевернуть пельменницу, слегка ее встряхнуть. Оставшиеся пельмени протолкнуть ложечкой.
-
Вскипятить в широкой кастрюле 1 л воды, добавить кубики MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ, выложить пельмени и варить, пока они не всплывут.
Обсуждение
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пельмени с тапенадом.
Обязательно сделаю, спасибо!
Обязательно попробуйте http://howtocooking.ru/goryachee/pelmeni/uralskie-pelmeni, это вкусно.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Inengoure1973, спасибо.
Приготовила пельмени с тапенадом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо, inengoure1973, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Inengoure1973 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за вкуснатищу!!!