Жаркое с грушами
От: alisa70
Фото жаркого с грушами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 510 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- свинина 400 г
- картофель 4 шт.
- груша 2 шт.
- лук (репчатый) 2 шт.
- петрушка 3 веточка
- лимонный сок 2 ст.л.
- сметана 100 г
- сыр (твердый) 50 г
- пряности 1 ч.л.
Как приготовить
-
Приготовить ингредиенты. В рецепте используется мясо свинины из маложирных частей туши. Мясо следует предварительно вымыть, обсушить и хорошенько отбить в пласте, а затем порезать кубиком и использовать в приготовлении.
-
Смешать в миске порезанные кубиком груши и картофель, предварительно подготовленную свинину, рубленую петрушку. Тщательно перемешать до однородности смеси продуктов.
-
На дно жаропрочной формы уложить слой порезанного полукольцами репчатого лука. На него выложить смесь мяса с грушами и картофелем. Приготовить достаточно жидкую заливку из лимонного сока, воды, сметаны, пряностей и соли. Распределить соус равномерно по поверхности блюда.
-
Закрыть блюдо фольгой или жаропрочной крышкой и отправить запекаться в духовку на полчаса в зависимости от особенностей духового шкафа.
-
Подавать жаркое с грушами к обеду или в качестве закуски к сухим белым винам во время вечерней трапезы. Приятного аппетита!
Обсуждение
Для жаркого с грушами вроде не сложно, можно попробовать.
Я тоже делала жаркое с грушами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт жаркого с грушами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Думаю приготовить http://howtocooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-losyatiny, кто-нибудь пробовал?
Прикольно, но сложновато для меня(
Как это должно быть вкусно!!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо! Беру в закладки.
Alisa70 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Alisa70, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
жаркое с грушами — вкуснятина!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала жаркое с грушами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим жаркое с грушами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Не перестаю удивляться! Класс!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Alisa70, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!