Гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом

От: erednido1986

Рецепт гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом

Фото гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом.

Попробуйте приготовить для домашнего ужина или обеда вкусное, сытное и ароматное горячее блюдо - гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Готовится оно очень просто и относительно быстро.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • крупа гречневая 1,5 стак.
  • грудинка сыро-копченая 150 г
  • яйцо куриное (вареное) 3 шт.
  • морковь 0,5 шт.
  • шампиньоны 8 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • перец черный (молотый) по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить

  1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

  2. Лук и грибы порезать, морковь потереть на терке. Обжарить грибы с овощами на растительном масле.

  3. Добавить порезанную небольшими кусочками сырокопченую грудинку. Обжарить.

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Шаг 3
  4. Добавить гречневую кашу, перемешать. Уменьшить огонь до минимума.

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Шаг 4
  5. Затем мелко нарезанные вареные яйца. Поперчить, если требуется, то подсолить. Через минуту снять с огня.

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Шаг 6
  7. гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Шаг 7

Обсуждение

3.7 / 5
rurne
rurne

Erednido1986, классный рецепт гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

lated
lated

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом.
erednido1986, спасибо!!!

Братищенко Олеся
Братищенко Олеся

Ой, erednido1986.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

fedoseev_95
fedoseev_95

Я тоже делала гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

eromruti1996
eromruti1996

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

arisha77
arisha77

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт гречки с говядиной.

tishurir1988
tishurir1988

Мама сделала гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Ожибко Аня
Ожибко Аня

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

aning2005
aning2005

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

lepilina_92
lepilina_92

Erednido1986, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом.

aning1977
aning1977

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Камеристая Ксюша
Камеристая Ксюша

Ой...как вкусно!!! Обожаю гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом!!!!

inna
inna

Мой любимый человек очень любит гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!