От: Маргарита Шевко
Что-то я в последнее время все чаще стала обращаться к корейской кухне. А все потому, наверное, что мне нравится что-то остренькое и свежее. А также меня приводят в восторг сочетания разных вкусов.
Сначала отварите мясо в воде до готовности (около 1,5 часов). Бульон подсолите. Не забывайте убирать пенку. В готовый бульон добавьте сухие травы и зиру.
Отдельно отварите спагетти. Промойте их и откиньте на дуршлаг.
Лук почистите и нарежьте. Обжарьте его в масле.
Спустя минут 5 к луку добавьте мелко нарезанную морковь. Перемешайте ингредиенты.
Далее почистите, помойте и нарежьте небольшой соломкой картофель. Добавьте его в сковороду.
Готовьте овощи до мягкости картофеля. Затем добавьте к ним томатную пасту.
Перемешайте продукты. Жарьте их в течение 5-7 минут.
Нарежьте готовое мясо, огурец и помидор.
На дно порционной тарелки для подачи уложите спагетти.
Дальше уложите поджарку и нарезанные продукты.
Залейте блюдо бульоном. Добавьте в него соевый соус, перец и уксус. Приятного аппетита!
А в этот раз я решила сделать что-то совершенно неожиданное. Ознакомьтесь с тем, как приготовить кукси по-корейски. Это такой вид супа, который имеет много вариаций. Его можно есть и холодным, и горячим. Ингредиенты меняйте по своему усмотрению. И возможно подать вегетарианский вариант.
Обсуждение
Готовила кукси по-корейски точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Красив, спасибо. А я в кукси делала.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кукси по-корейски на её день рождения:)))
Маргарита, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Кукси по-корейски просто супер, мои гости все были в восторге!!! Маргарита, спасибо!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
У меня кукси по-корейски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Маргарита, спасибо за рецептик кукси по-корейски!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Только закончила приготовление кукси по-корейски.
Спасибо!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вот это ДААААА!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Мы тоже недавно первый раз делали кукси по-корейски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)