Классический чизкейк нью-йорк
От: Саша Мосейчук
Фото классического чизкейка нью-йорк.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 942 ккал
- Кухня: Американская
Состав:
- Песочное печенье 250 г
- Сливочное масло 150 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр филадельфия 800 г
- Сметана 20%-ная 180 г
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Лимонная цедра 2 ч.л.
- Сахар 200 г
Как приготовить
-
За 15-20 минут до приготовления достать из холодильника яйца, сметану и сыр Филадельфия, чтобы они были комнатной температуры.
-
Круглую форму для запекания выложить фольгой. Печенье мелко покрошить, тщательно перемешать с чуть растопленным сливочным маслом. Уложить ровным слоем, захватив края, в форму. Хорошенько прижать. Отправить в холодильник, пока готовите крем.
-
Все оставшиеся ингредиенты взбить миксером до однородной массы. Вылить начинку на печенье и запекать в духовке 1 час при температуре 160 градусов.
-
Готовый чизкейк не вынимать сразу, дать ему медленно остыть в духовке. Тогда десерт останется ровным и красивым. Готовый чизкейк хранить в холодильнике.
-
Украсить чизкейк можно на свой вкус свежими ягодами, сиропом, мороженным или взбитыми сливками.
Обсуждение
Саша, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Саша, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
классический чизкейк нью-йорк — вкуснятина!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Теперь часто готовлю нью-йорк чизкейк с ореховым штрейзелем howtocooking.ru/vypechka/chizkeiki/nyu-iork-chizkeik-s-orekhovym-shtreizelem.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Готовила классический чизкейк нью-йорк Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Классический чизкейк нью-йорк давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих классического чизкейка нью-йорк он не ел.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Саша, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Саша, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Вкус классического чизкейка нью-йорк просто потрясающий!
Будем повторять.
Сейчас буду готовить классический чизкейк нью-йорк по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Я давненько поглядываю на классического чизкейка нью-йорк — очень аппетитно!
Буду готовить!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, классический чизкейк нью-йорк сказка!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не классический чизкейк нью-йорк.
Всем рекомендую.