Кабачковые оладьи с зеленым луком

В июле - августе на рынках и огородах много различной зелени и свежих овощей. Кабачки в это время заметно дешевеют. Из них можно приготовить очень много разнообразных вкусных и полезных, и вполне бюджетных блюд. Сегодня к завтраку приготовила для своей семьи нежные кабачковые оладьи с зеленым луком, подала их со сметаной и зеленью. Домашние были довольны!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 519 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На обед, Для детей, Полезно и вкусно

Состав:

  • Кабачок (среднего размера) 2 шт.
  • Зеленый лук 0,5 пуч
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука пшеничная 3 ст.л.
  • Перец черный (молотый) 2 щепотки
  • Соль по вкусу
  • Паприка сладкая 0,25 ч.л.
  • Чеснок (сушеный) 2 щепотки
  • Масло растительное

Как приготовить

  1. Кабачки очистить от кожицы. Потереть на средней терке. Отжать от сока.

  2. Добавить порезанный зеленый лук.

    кабачковые оладьи с зеленым луком. Шаг 2
  3. Затем, яйца, соль, черный перец, чеснок и паприку. Перемешать.

    кабачковые оладьи с зеленым луком. Шаг 3
  4. Добавить муку.

    кабачковые оладьи с зеленым луком. Шаг 4
  5. Перемешать.

    кабачковые оладьи с зеленым луком. Шаг 5
  6. В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать тесто столовой ложкой.

    кабачковые оладьи с зеленым луком. Шаг 6
  7. Жарить оладьи с двух сторон, до готовности.

    кабачковые оладьи с зеленым луком. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    кабачковые оладьи с зеленым луком. Шаг 8

Обсуждение

4.8 / 5
marianna91
marianna91

Ofsimows, кабачковые оладьи с зеленым луком - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

nateditit2005
nateditit2005

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

feetlu
feetlu

Спасибо!
кабачковые оладьи с зеленым луком теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Христина Маценко
Христина Маценко

Кстати, когда я первый раз попробовала кабачковые оладьи с зеленым луком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Люба Селезнева
Люба Селезнева

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Таня Мусихина
Таня Мусихина

Ofsimows, спасибо за рецепт кабачковых оладий с зеленым луком! Обязательно приготовлю :)

Надежда Ворон
Надежда Ворон

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

mitso1996
mitso1996

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении кабачковых оладий с кукурузной мукой. За идеи и мысли и ваши советы.

sareerd
sareerd

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

tanakina_75
tanakina_75

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

dudchenko_82
dudchenko_82

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

bebeshko_82
bebeshko_82

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

couteast1986
couteast1986

Спасибо за рецепт, готовила кабачковые оладьи с зеленым луком на день рождения сестры
Всем понравилось

eremail
eremail

Легко и вкусно!!!

ofyer
ofyer

Ofsimows, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

yarymka_78
yarymka_78

Ofsimows!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

owhera
owhera

Уже делала два раза получается обалденно.

Чернюк София
Чернюк София

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

hindeeme
hindeeme

Ofsimows, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Лизавета Редкина
Лизавета Редкина

Пошла пробовать…)))))

ejomusomi
ejomusomi

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит кабачковые оладьи с зеленым луком.