От: Kurzyupa
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт рулета с вишней - мягкого, пышного, ароматного и очень сочного. Чтобы приготовить - придется потрудиться, однако оно того стоит!
Молоко греем до чуть теплого состояния, высыпаем дрожжи и 2 столовых ложки сахара. Оставляем на 10-15 минут.
Просеиваем муку.
Взбиваем яйца.
Добавляем в молоко оставшийся сахар и яйца, вводим размягченное сливочное масло и ваниль. Постепенно подсыпаем муку и вымешиваем мягкое эластичное тесто.
Ставим в теплое спокойное место на 1-1,5 часа пока не поднимется в два раза.
Делим на 2 части и раскатываем. Посыпаем каждый пласт теста крахмалом, выкладываем вишню.
Сворачиваем два рулета.
И переплетаем в косу.
Выкладываем на смазанный маслом противень и оставляем для расстойки на 15-20 минут. Смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180С духовку примерно на 40 минут.
Готовый рулет слегка остужаем, посыпаем сахарной пудрой и режем на порционные кусочки. Приятного чаепития!:)
Конечно, вишню лучше брать свежую и без косточек, но практика показывает, что с консервированными ягодами в собственном соку рулет тоже получается очень вкусный! Итак, рассказываю, как приготовить рулет с вишней.
Обсуждение
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Kurzyupa, ваш рецепт вишневого рулета самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Буду смело готовить вишневый рулет на праздники!
Красиво, вкусно, класс просто!
Я тоже делала вишневый рулет.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь вишневый рулет периодически готовим!!!)
Прочитала, надо попробовать.
Довольна шоколадном-кофейным рулет howtocooking.ru/vypechka/shokoladno-kofeiny-rulet. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Отлична идея!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Рецепт вишневого рулета понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит вишневый рулет.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вишневый рулет. Вот я ему и приготовлю.