Капуста, маринованная с яблоками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 541 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Белокочанная капуста 2 кг
  • Морковь 3 шт.
  • Яблоки сорта ренет Симиренко 3 шт.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Соль 1 столовая ложка
  • Растительное масло 1/2 стак.
  • Вода 1 л
  • Уксус 9%-ный 70 мл

Как приготовить

  1. Капусту тонко нашинковать. Морковь и очищенные яблоки натереть на крупной терке. Перемешать с капустой.

  2. Уложить в трехлитровую банку.

  3. Залить горячим рассолом. Для рассола: воду с солью, сахаром и маслом довести до кипения, снять с огня. Влить уксус.

  4. Остывшую капусту убрать на 12 часов в холодильник.

Обсуждение

4.5 / 5
tertychnaya_80
tertychnaya_80

А я делала капусту, маринованную с яблоками строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

anyusha91
anyusha91

Спасибо за отличные рецепты!!!

inga
inga

Nontishiu, рецепт капусты, маринованной с яблоками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

ulesh1984
ulesh1984

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

torooti
torooti

Это какой-то шедевр!!!
nontishiu, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Дорбаева Тинка
Дорбаева Тинка

Спасибо, nontishiu, за изумительный рецепт капусты, маринованной с яблоками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Уткина Лида
Уткина Лида

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

laret
laret

Капуста, маринованная с яблоками вкуснее чем маринованная капуста без лука?

ksyukha
ksyukha

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Валентина Кохановская
Валентина Кохановская

Чудненький рецепт)))