Маринованная капуста с луком
От: owhall2001
Фото маринованной капусты с луком.
Хрустящие капустка в качестве закуски порадует своим вкусом и текстурой многих людей. Поэтому для своей семьи я обязательно делаю несколько баночек такой заготовки. Это сочное дополнение к горячему.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4380 мин
- Порций: 10
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Состав:
- Белокочанная капуста — 2 кг
- Уксус 9% — 100 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Репчатый лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Болгарский перец красный — 3 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Душистый перец горошком — 5 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Капусту помойте и нашинкуйте ее тонкой соломкой.
-
Морковь помойте, почистите и натрите ее на терке для корейской морковки или подобной.
-
Из перца удалите семечки. Помойте его и нарежьте соломкой.
-
Лук почистите, нарежьте его четвертинками круга.
-
Все овощи перемешайте в салатнице, хорошо надавливая на ингредиенты.
-
В отдельной миске соедините соль, уксус, сахар и растительное масло.
-
Маринад залейте к овощам. Еще раз все перемешайте.
-
На дно банки уложите перец горошком и лавровый лист, а сверху утрамбуйте овощной салат.
-
На 3 дня оставьте салат при комнатной температуре. Затем уберите его в холодильник и закройте крышкой. После охлаждения можете пробовать. Приятной дегустации!
На заметку
Я с радостью поделюсь с вами одним из моих любимых рецептов. Изучите, как приготовить маринованную капусту с луком, морковью и перцем. У вас получится одна 3-хлитровая банка, так что подготовьте ее заранее. Маринад в салате очень вкусный. Помимо всего в нем много витамина С, и других полезных веществ.
Обсуждение
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Owhall2001!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сегодня приготовила маринованную капусту с луком…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Обожаю маринованную капусту с луком — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом маринованной капустой с луком!
Спасибо owhall2001 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
А я рискнула приготовить маринованную капусту без лука для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо за информацию!
Я маринованную капусту с луком ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Маринованная капуста с луком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Вкуснятина
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень очень вкусно!
Делала маринованную капусту с луком накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Приготовила маринованную капусту с луком!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!