От: edinerang1970
У вас осталась свекла? Отварите ее и приготовьте необычное блюдо. Вам должно понравиться. Особенно придется это блюдо для фуршета или для пикника. Рассказываю, как приготовить пхали по-грузински.
Для приготовления пхали по-грузински возьмите ядра грецкого ореха. Внимательно пересмотрите каждое ядрышко на предмет наличия перепонок. Все лишнее удалите. Нам нужны идельные ядра грецкого ореха без примисей. Поместите ядра в блендер.
В блендер добавьте кинзу, петрушку, зеленый лук и чеснок. Все хорошо взбейте на высокой скорости.
У нас получится вот такая зеленая кашица из ореха и зелени.
Отварную очищенную свеклу нарежьте на среднего размера кусочки и поместите в блендер. Взбейте все еще раз.
Добавьте винный уксус, соль, немного молотого перца. Все как следует перемешайте.
Из полученной свекольной массы сформируйте овалы или шарики (на свое усмотрение).
Подайте пхали по-грузински из свеклы и орехов к столу. Вкусная закуска в грузинском стиле готова. Это очень вкусно!
Пхали - это не конкретное блюдо, а целая группа блюд грузинской кухни, которая отличается разнообразием вариантов используемых ингредиентов. Это некая закуска, которая готовится из основы, смешиваемой с заправкой.
Обсуждение
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за рецептик пхалей по-грузински!!!
Муж был в восторге.
пхалей по-грузински, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пхали по-грузински.
О результате напишу позже.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Только закончила приготовление пхалей по-грузински.
Спасибо!
Последнее время увлеклась харчо по-грузински howtocooking.ru/supy/sup-kharcho/kharcho-po-gruzinski, моим нравится.
Спасибо за рецепт!
Какая у Вас Фантазия!!!
Это какой-то шедевр!!!
edinerang1970, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Edinerang1970, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Я приготовила сегодня пхали по-грузински, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, edinerang1970!