Яичница с помидорами и чесноком
От: Инга Оленева
Фото яичницы с помидорами и чесноком.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин
Состав:
- яйца 4 шт.
- помидоры 150 г
- чеснок 50 г
- масло сливочное 50 г
- лук зеленый 10 г
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Чеснок очистить и нарезать пластинками.
-
Помидоры нарезать кружочками толщиной 0.5 см.
-
В сковородке растопить сливочное масло.
-
Выложить помидоры с чесноком в горячее сливочное масло, посолить по вкусу и обжаривать минуты 3, до золотистого цвета чеснока, периодически встряхивая сковородку (если перемешивать помидоры с чесноком лопаточкой, то Вы помнете помидоры).
-
Аккуратно разбить в сковородку яйца, стараясь сохранить желток целым.
-
Накрыть сковородку крышкой и жарить 2 - 3 минуты, пока белок не будет готов, а желток останется жидким. (Вы можете уменьшить или увеличить время приготовления яиц, все зависит от той степени прожаристости какую Вы любите).
-
Зеленый лук мелко нарезать.
-
Посыпать яичницу мелко нарезанным зеленым луком и проколоть желтки. Сразу подавать на стол.
Обсуждение
Инга!
Спасибо огромное за новенький рецептик яичницы с помидорами и чесноком!!!
Делала яичницу с помидорами и чесноком уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт яичницы с помидорами и чесноком.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Надо будет сделать http://howtocooking.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-boltunya-s-pomidorami. Должно получиться классно.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень простой рецепт яичницы с помидорами и чесноком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яичницы с помидорами и чесноком из магазина.;)
Спасибо Вам, Инга, за рецепты.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.