От: mochelevskaya_98
Главным десертом праздничного стола является, конечно же, пасха. Приготовить ее можно по-разному, в том числе и из заварного крема и творога. Десерт получается невероятно нежным, стоит попробовать!
Этот рецепт интересен тем, что заваривается крем, который после соединяется с творогом. Творог я брала домашний, средней жирности. Если он слишком водянистый, то можно оставить его в марле на один час под гнетом.
2. Творог следует протереть через сито.
3. Крем должен быть без крупинок сахара, однородной массы. Именно поэтому взбивается сахарная пудра с размягченным сливочным маслом (можно масло заменить жирными сливками). Взбивать нужно до состояния пышной массы, после чего поставьте на водяную баню и проварите около 7 минут.
4. Смешиваем полученный крем с творогом, добавляем ванильный сахар.
5. Добавляем густую сметану или сливки и продолжаем взбивать.
6. Добавляем орехи, цукаты и изюм (изюм предварительно лучше замочить в прохладной воде на 20 минут). Перемешиваем деревянной или пластиковой лопаткой.
7. Выкладываем на марлю в форму для пасхи.
8. Закрываем теперь форму марлей и ставим под гнет в холодильник.
9. Я обычно это делаю на ночь. Утром снимаю аккуратно форму и марлю, после чего пасха из заварного крема готова.
10. Украшайте ее по вашему желанию. В такую пасху можно добавлять не только заварной крем, но также сгущенное молоко, сливки, чистое сливочное масло и т. д.
Предлагаю потрясающий и очень необычный рецепт приготовления пасхи с заварным кремом. Такой крем можно использовать и для кулича, также результат удивит и порадует. Рецептов пасхи существует огромное количество, и этот один из лучших. Заварной крем придаст большую нежность и эластичности пасхе.
Обсуждение
Мы тоже недавно первый раз делали пасху из заварного крема. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Mochelevskaya_98, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пасхи из заварного крема.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне пасху со сливками без яиц. Должно получиться вкусно!!!
Мои гости требовали добавки)))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо mochelevskaya_98 за отличные и простые рецепты!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пасху из заварного крема
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Mochelevskaya_98, ты сама их придумала рецепт пасхи из заварного крема?
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пасху из заварного крема для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.