Лимонная пасха из маскарпоне
От: zoxexivo
Фото лимонной пасхи из маскарпоне.
Творожная пасха из маскарпоне? А почему бы и нет?! Нежная консистенция и вкус этого итальянского сыра отлично подходят для приготовления популярного пасхального блюда.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 9 ч
- Порций: 1
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- лимон - 1 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- мороженое ванильное - 100 г
- желатин в гранулах - 2 пакетика (по 10-11 г)
- сыр маскарпоне или аналогичного творожного сыра - 500 г
Как приготовить
-
Лимон тщательно вымыть, тонко нарезать кружками, уложить их в глубокую тарелку, посыпать сахаром, накрыть другой тарелкой и оставить на 20 минут.
-
Мороженое положить в миску, дать ему полностью растаять. Отделить 2-3 ст. л. мороженого, уложить в сотейник. Всыпать в сотейник желатин, дать набухнуть 20-30 минут. При желании можно добавить 2-3 ст. л. молока комнатной температуры. Прогреть, помешивая, на слабом огне, до полного растворения желатина.
-
Влить желатиновый раствор в растаявшее мороженое, размешать и процедить через сито, чтобы избавиться от не растворившегося желатина.
-
Кружки лимона вместе с сахаром откинуть на дуршлаг, сильно отжать, выделившийся сок добавить к сыру, перемешать. Добавить к сыру смесь мороженого с желатином, перемешать.
-
Полученную массу уложить в пасочницу (или пасочницы), поместить в холодильник до полного застывания на 1,5-2 часа, а лучше на ночь.
Обсуждение
Вкусно)) меня захвалили
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Старый добрый рецепт.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
А я сделала лимонную пасху из маскарпоне, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за рецепт лимонной пасхи из маскарпоне, он мне пригодился.
У девочек встречала похожие рецепты: пасха со сливками без яиц.
Лимонная пасха из маскарпоне просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Zoxexivo, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
лимонную пасху из маскарпоне приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Какой интересный рецепт лимонной пасхи из маскарпоне:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!