Жаркое с овощами и говядиной

От: 2deetz

Фото жаркого с овощами и говядиной.

Сочное мясо и насыщенный вкус овощей - это прекрасная комбинация на обед или ужин. Запоминаем рецепт жаркого из говядины с овощами, чтобы приготовить вкусное блюдо уже сейчас!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 87 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин

Состав:

Говядина — 300 г
Лук — 1 шт.
Вода — 1 стак.
Цуккини — 1 шт.
Перец — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст.л.
Помидор — 2 шт.
Зеленый лук — 2 шт.
Специи — По вкусу
Зелень — 80 г

Как приготовить

Мясо промойте, порежьте кусочками и обжарьте на масле.
Чистим и режем лук кубиками и добавляем к мясу.
Затем чистим и режем цуккини и перец полосками, также добавляем в сковороду к мясу.
Теперь добавляем травы и чеснок. Вливаем воду, уменьшаем огонь.
Спустя минут 5-7 - отправляем туда помидоры. Они должны дать сок и превратиться в томатную пасту. Тушим под закрытой крышкой до готовности мяса, полчаса или 40 минут, если надо - добавляйте воды немного. За 5 минут до готовности всыпьте зелень, посолите и поперчите.
Готовое жаркое с овощами и говядиной подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

На заметку

Жаркое прекрасно подходит тогда, когда хотите накормить всех домочадцев до сыта. К тому же, помимо говядины, можно готовить его и со свининой. Для приготовления жаркого с овощами и говядиной нам понадобятся спелые помидоры и красный болгарский перец, чтобы сочный был. Я обычно еще добавляю немного чеснока для вкуса. Из специй моим нравятся сушеные травы, поэтому и сюда их добавляю. Смотрим рецепт с фото.

Видео

Обсуждение

4.2 / 5

Лизавета Амирханова

Сделала сегодня жаркое с овощами и говядиной.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

uredlalas

Спасибо за удивительные рецепты!

untesiong

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Зина Борисенко

Супер задумка - буду заглядывать!

houngim

2deetz, спасибо за новый вариант жаркого с овощами и говядиной.
Нужно будет обязательно попробовать

borisenko_89

2deetz, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

otrutidi

Кто-нибудь интересовался рыбным жарким с овощами, анчоусами и томатным соусом?

Ковкина Лёля

2deetz, спасибо за рецепт жаркого с овощами и говядиной!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Олеся Прозорова

2deetz, спасибо за прекрасный рецепт! жаркое с овощами и говядиной всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Марченкова Ольга

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта жаркое с овощами и говядиной!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Олеся Субракова

Чудненький рецепт)))

Мозгоешка Снежанна

Искала жаркое с овощами и говядиной, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

singkh_81

Вот и приготовила жаркое с овощами и говядиной!
Обалденно красиво получилось!

ledsers

Спасибо, буду попробовать)))

Даша Маврешко

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

yulya

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

untesiong

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

elyonti1979

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

khovricheva_74

Обязательно приготовлю!
2deetz, спасибо!

polina

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

telpee

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жаркое с овощами и говядиной-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)