Гречка со свининой в махотке

Получилось очень вкусно и питательно и теперь я понял, что глиняный отличный горшок может заменить любую мультиварку! Классическое Русское блюдо!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: Выпекать~0~Тушить
  • Повод: Обед, Семейный праздник

Состав:

  • свинина 300 г
  • сало 80 г
  • гречка 1 шт.
  • морковь 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • специи по вкусу

Как приготовить

  1. морковь трем на терке, лук мелко режем увы - фотки нема: (

  2. сало режем маленькими кубиками и берем свининку, я взял кусочек окорока

    гречка со свининой в махотке. Шаг 2
  3. мясо режем кубиками

    гречка со свининой в махотке. Шаг 3
  4. на сковородке вытапливаем сало и немного обжариваем мясо

    гречка со свининой в махотке. Шаг 4
  5. немножко солим и перчим:)

    гречка со свининой в махотке. Шаг 5
  6. в глиняную посуду забрасываем лук и морковь

    гречка со свининой в махотке. Шаг 6
  7. добавляем сало и мясо и обязательно выливаем жир, который мы вытопили из сала

    гречка со свининой в махотке. Шаг 7
  8. всыпаем стакан гречки и наливаем водички 1:2,5. солим и перчим, перемешиваем

    гречка со свининой в махотке. Шаг 8
  9. и ставим в холодную.!! духовку на 160` на 1:30 (до выпаривания воды) на нижний подогрев! время 1:30 - это отсчитываем, когда духовка набрала нужную температуру

    гречка со свининой в махотке. Шаг 9
  10. готова...!

    гречка со свининой в махотке. Шаг 10
  11. Оченьььь вкусно ммммммммм

    гречка со свининой в махотке. Шаг 11

Обсуждение

4.9 / 5
tanyusha71
tanyusha71

Aybempim1982, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

eldariot1994
eldariot1994

У меня гречка со свининой в махотке прямо как на картинке!
получилось шикарно, aybempim1982 спасибо за рецептик!!!

ledsers
ledsers

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

lyuba
lyuba

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Искандерова Аня
Искандерова Аня

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

estesus1989
estesus1989

Очень своевременно выставлен рецепт. aybempim1982, Спасибо!

zoya91
zoya91

Довольна howtocooking.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-so-svininoi-po-kupecheski. Попробуйте приготовить.

alingu1996
alingu1996

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе гречку со свининой в махотке в коллекцию рецептов.

Можарова Лида
Можарова Лида

Я никогда не готовила гречку со свининой в махотке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Леденцова Евгения
Леденцова Евгения

Спасибо большое за рецепт гречки со свининой в махотке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

osper
osper

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)