Овощной суп с курицей

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Помидоры — 2 шт.
  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Куриную грудку промыть и обсушить, луковицу очистить.

  2. Положить в кастрюлю грудку и лук, залить холодной водой и варить до закипания. Снять пену, удавить огонь и варить 1-1,5 часа.

    овощной суп с курицей. Шаг 2
  3. Картофель и морковь нарезать соломкой, капусту и укроп нашинковать.

    овощной суп с курицей. Шаг 3
  4. В кастрюлю добавить картофель и морковь, лук убрать. Варить 3-5 минут.

    овощной суп с курицей. Шаг 4
  5. Добавить капусту и варить еще 2-3 минуты.

    овощной суп с курицей. Шаг 5
  6. Мясо отделить от костей и кожи, нарезать кубиками куриное мясо и помидоры.

    овощной суп с курицей. Шаг 6
  7. Добавить в кастрюлю мясо и помидоры, варить 2-3 минуты.

    овощной суп с курицей. Шаг 7
  8. Добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу.

    овощной суп с курицей. Шаг 8
  9. Настоять под крышкой 10-15 минут. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

    овощной суп с курицей. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.9 / 5
Лафкайтес Надежда
Лафкайтес Надежда

Отличный рецепт! Спасибо, margarita87. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

tasya72
tasya72

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

tecighee1999
tecighee1999

Margarita87, спасибо за новый вариант овощного супа с курицей.
Нужно будет обязательно попробовать

ejulit
ejulit

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

genda1981
genda1981

Сегодня первый раз готовила овощной суп с брокколи. Даже волновалась немножко.

Кушнарева Вера
Кушнарева Вера

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

valya80
valya80

Очень люблю овощной суп с курицей, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

ksyukha87
ksyukha87

Спасибо за рецепт овощного супа с курицей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

otrutidi1987
otrutidi1987

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

rimiso1983
rimiso1983

Спасибо за рецепт, готовила овощной суп с курицей на день рождения сестры
Всем понравилось

Водопьянова Виктория
Водопьянова Виктория

Супер все получилось

Водопьянова Александра
Водопьянова Александра

Буду к вам заходить чаще.

baida_87
baida_87

Спасибо за рецепт овощного супа с курицей, получилось!

tata
tata

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

katarina
katarina

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

yaditroun1985
yaditroun1985

Я делала овощной суп с курицей, мне понравилось.
Даже сестре, которая овощной суп с курицей не любит,понравилось!

nourat
nourat

Посмотрела на фото овощного супа с курицей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Забелло Галя
Забелло Галя

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

shuppe_91
shuppe_91

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт овощного супа с курицей.
У меня все получилось, как на Ваших фото!