Суп овощной
От: valya
Фото супа овощной.
Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 30 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин, Пост
Состав:
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 350 г капусты
- небольшой пучок зелени
- 2 ст.л. соевого соуса (по желанию, но с ним будет вкуснее)
- 30 мл растительного масла
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды, картофель почистить и порезать кубиками. Воду посолить, всыпать картофель. Лук и морковь почистить, измельчить и добавить в кастрюлю. По желанию, предварительно лук и морковь можно обжарить на сковороде в растительном масле, будет вкуснее.
-
Варить 15 минут. Тем временем капусту нашинковать, посолить и помять руками, чтобы она пустила сок. Добавить ее в суп вместе с растительным маслом и перемешать. Варить еще 5 минут. Затем добавить соевый соус, зелень промыть, нашинковать и всыпать в суп. Дать ему полминуты покипеть и снять с огня. Посолить, поперчить по вкусу, добавить специи. Накрыть крышкой и дать овощному супу остыть 5 минут. Разлить по тарелкам и подавать.
Обсуждение
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Суп овощной давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Valya, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо!
Отличный рецепт супа овощной!
А я посматриваю на рецепт овощного супа с брокколи howtocooking.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-brokkoli, интересно услышать ваши отзывы.
Делаю суп овощной уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо valya громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Valya, суп овощной - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!