Тыквенно яблочное пюре на зиму

Витаминное лакомство на десерт понравится и детям, и взрослым!

Мои дети не очень любят тыкву, но такое пюре обожают, особенно если красиво оформить - в креманки, посыпать сверху какими-нибудь вкусностями. Если вы соберетесь приготовить пюре для малышей, лимонный сок и корицу можно не добавлять.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 25 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Тыква - 400 г
  • Яблоки - 600 г
  • Вода - 100 мл
  • Сахар - 150 г
  • Лимонный сок - 0.2 стак. (200 мл)
  • Корица - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Яблоки помойте, очистите от кожицы, разрежьте пополам и удалите сердцевинки.

  2. Нарежьте очищенные яблоки крупными дольками, сложите их в кастрюлю.

  3. В ту же кастрюлю добавьте тыкву - мякоть, порезанную кусочками.

  4. В яблоки и тыкву насыпьте корицу, налейте лимонный сок и хорошо перемешайте.

  5. Залейте ароматные яблоки и кусочки тыквы водой и поставьте на плиту.

  6. Доведите содержимое кастрюли до кипения, после чего убавьте нагрев и на слабом огне варите яблоки и тыкву 15 минут при закрытой крышке.

  7. Блендером измельчите сваренные яблочные и тыквенные кусочки в пюре.

  8. Теперь в пюре нужно добавить сахар, хорошо перемешать и довести до кипения на маленьком огне. Варите после закипания пюре в течение 5 минут.

  9. Готовое горячее пюре разливаем по стерилизованным банкам, закрываем крышками и даем остыть в тепле. Можно банки укутать.

  10. Хранить такое пюре нужно в прохладном месте.

Обсуждение

3.9 / 5
badreeva_97
badreeva_97

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

diana
diana

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тыквенно яблочное пюре на зиму в коллекцию рецептов.

Вера Якимова
Вера Якимова

Ryaska_80, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Олеся Ворон
Олеся Ворон

Ryaska_80, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

lyudmila99
lyudmila99

Пробовала приготовить howtocooking.ru/zagotovki/yablochnoe-pyure-detyam-na-zimu, подскажите что-нибудь попроще...

Кира Алипа
Кира Алипа

У меня тыквенно яблочное пюре на зиму прямо как на картинке!
получилось шикарно, ryaska_80 спасибо за рецептик!!!

Инга Бударщикова
Инга Бударщикова

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

liliya
liliya

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

zinka84
zinka84

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

goryachyova_88
goryachyova_88

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

andende
andende

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

ofyer
ofyer

А как здесь добавить рецепт в закладки?

erent1999
erent1999

Спасибо!
Отличный рецепт тыквенно яблочное пюре на зиму!

Марченкова Ольга
Марченкова Ольга

Ryaska_80, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

sokova_72
sokova_72

Я обязательно на днях попробую твой вариант тыквенно яблочное пюре на зиму

rango
rango

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Лиля Слесаренко
Лиля Слесаренко

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

erent1999
erent1999

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

zhenya
zhenya

Мой любимый человек очень любит тыквенно яблочное пюре на зиму и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Землякова Валентина
Землякова Валентина

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.