От: katya_91
Заготовленное на зиму детское пюре из яблок - настоящее лакомство не только для маленьких детей, но и для взрослых.
Если у вас есть дача и растет много яблонь, всегда стоит вопрос: куда девать большое количество яблок. Мы стараемся перерабатывать яблоки на сок, хотя все равно много приходится выбрасывать.
Очень здорово, если в семье есть маленький ребенок и для него можно приготовить яблочное пюре, которое будет намного полезней магазинного. У меня малышей в семье нет, дети давно выросли, но яблочное пюре я готовлю, чтобы зимой подавать его на десерт с блинами или оладушками. Иногда не очень хочется есть сладкое варенье или джем, а пюре - это и вкусно, и полезно. Я добавляю всего столовую ложку сахара на данное количество яблок, но если яблоки сладкие, то сахар можно вовсе не добавлять. Пюре получается около 600 мл.
Ингредиенты для заготовки яблочного пюре для детей на зиму подготовить по списку.
Яблоки почистить, разрезать на 4 части и удалить сердцевины. Вес я указала уже очищенных яблок.
Затем яблоки нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю и добавить воду.
Кастрюлю накрыть крышкой и довести яблоки до кипения, далее томить, помешивая, 30 минут, чтоб яблоки не пригорели. Можно немного капнуть воды, если будет необходимость. С помощью блендера яблочную массу пюрировать.
В кастрюлю добавить сахар по необходимости и варить еще 3 минуты, помешивая.
Пюре лучше расфасовывать в небольшие баночки. Их нужно обязательно простерилизовать над паром, крышки ошпарить кипятком. Горячее пюре сразу же разложить в баночки, закрутить крышки и перевернуть банки дном вверх для дальнейшей стерилизации. Банки накрыть полотенцем.
Заготовленное на зиму яблочное пюре для детей можно хранить при комнатной температуре. Зимой открыть баночку и наслаждаться вкусом!
Приятного аппетита!
Обсуждение
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала яблочное пюре детям на зиму,очень понравилось.Спасибо.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Katya_91, ты сама их придумала рецепт яблочного пюре детям на зиму?
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала яблочное пюре детям на зиму для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
грибочки на зиму готовила, а яблочное пюре детям на зиму еще нет. Надо попробовать.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо огромное за рецепт яблочного пюре детям на зиму!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Katya_91, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Обожаю яблочное пюре детям на зиму — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить яблочное пюре детям на зиму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Старый добрый рецепт.
Скорее бы попробовать)
У меня яблочное пюре детям на зиму прямо как на картинке!
получилось шикарно, katya_91 спасибо за рецептик!!!
Кому посчастливилось отведать яблочное пюре детям на зиму — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.