Бульон овощной

От: lothowan1978

Фото бульона овощной.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 7
Калорий: 50 ккал
Кухня: Авторская
Способ приготовления: Варить

Состав:

Морковь (крупная, порезанная) 2 шт.
Пастернак (корень) (крупный, порезанный) 2 шт.
Лук репчатый (среднего размера, мелко порезанный) 4 шт.
Сельдерей (порезанный) 12 палочек
Лавровый лист 4 шт.
Перец (черный, горошек) 2 ч.л.
Вода 6 л

Как приготовить

Охлажденный бульон оставьте в холодильнике на ночь, а на следующий день снимите жир с поверхности, если есть.
Храните, накрыв крышкой, в холодильнике не больше 2-3 дней, или замораживайте маленькими порциями.
Соединить все ингредиенты в большой кастрюле, варить, не накрывая крышкой, в течение 1 - 1/2 часов, затем процедить.

На заметку

Бульон овощной (основной)

Видео

Обсуждение

4.1 / 5

ilowhelse1980

Посмотрела на фото бульона овощной, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

anutot2005

А у меня бульон овощной прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lothowan1978, спасибо за рецептик!!!

katarina

Очень вкусно!
Все как в рецепте lothowan1978.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

matrosova_74

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Черныш Даша

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Редкокашина Маня

Делала бульон овощной один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Уткина Олеся

Довольна бульоном с яйцом howtocooking.ru/supy/bulyon/bulyon-s-yaitsom. Попробуйте приготовить.

Катя Маринина

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать бульон овощной)))

houngim

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Саша Шишкина

Lothowan1978!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Колоскова Ариша

Огромное спс за рецептик!!! =)

Лика Бедиева

Сегодня приготовила бульон овощной,очень вкусно!
lothowan1978 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

sista1981

Спасибо! Клевенько!

evgeniya

Спасибо, lothowan1978, за изумительный рецепт бульона овощной!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

alina

У меня вроде получилось!
спасибо!

valya80

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Малинка Валентина

Lothowan1978, отличный рецепт бульона овощной, все ингредиенты любимые.

Инка Шелепина

Уже делала два раза получается обалденно.

Шаронова Ксюша

Большое спасибо за рецепт!
бульон овощной просто супер!!!

Чернюк София

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

powhic

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.