Легкий овощной суп с пастой
От: piunovskaya_71
Фото легкого овощной суп с пастой.
Легкий в приготовлении суп с овощами и пастой - для постных дней или просто в качестве легкого, но вкусного обеда или ужина.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- морковь 1 шт.
- стебель сельдерея (по желанию, можно и без него) 1 шт.
- половина луковицы
- капуста 100 г
- чеснок 1 зубчик
- петрушка пучок
- соль
- масло оливковое 2 ст.л.
- мелкая паста для супа (или вермишель) 100 г
- вода или овощной бульон (кол-во воды в зависимости от желаемой густоты супа) 1-1,5 л
Как приготовить
-
В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить туда же мелко нарезанный сельдерей, морковку, лук, чеснок. Посолить и обжаривать на небольшом огне 3-4 минуты, часто помешивая. Добавить туда же нашинкованную капусту и шпинат или свекольную ботву (если вы их используете), готовить еще пару минут, помешивая. Всыпать к овощам пасту и помешать в течение минуты. Влить овощной бульон или воду, посолить, довести до кипения на сильном огне. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума, добавить петрушку (я кладу в суп при варке стебли петрушки, можно целиком - не порезанные, тогда их легко будет удалить из супа. А зелень добавляю свежую уже в тарелки с готовым супом). Варить до готовности пасты. У меня ушло на это 8 минут. Легкий овощной суп готов. Приятного аппетита!
Обсуждение
Я теперь просто обязана приготовить легкий овощной суп с пастой
Опачки!
Теперь братик обрадуется легкому овощной суп с пастой!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Piunovskaya_71, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Всем привет! Девочки приготовила овощной суп с брокколи, ну очень классно, а главное быстро.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
АААААА как вкусно глядя на легкий овощной суп с пастой слюнки потекли ручьем!!:D
Большое спасибо за рецепт!
легкий овощной суп с пастой просто супер!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Вкуснятина неописуемая!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Как красиво!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Наконец то сделала легкий овощной суп с пастой- объедение!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!