Овощной суп с цветной капустой
От: gimyomo
Фото овощного супа с цветной капустой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Цветная капуста - 1 шт.
- Кинза - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Укроп - 1 пучок
- Базилик - 1 пучок
- Чеснок - 1 зубчик.
Как приготовить
-
Овощной суп с цветной капустой - легкое в приготовлении и малокалорийное, но вкусное блюдо. Его можно варить и на курином бульоне, по желанию.
-
Ингредиенты для супа.
-
Чистим картофель и нарезаем ее кубиками. Цветную капусту разбираем на соцветья и ставим вариться с картофелем.
-
Пока овощи варятся, нарезаем кубиками лук, морковку и болгарский перец.
-
Зажариваем их до румяной корочки на подсолнечном масле (можно на сливочном или оливковом). Когда картошка почти готова, добавляем зажарку в бульон (я еще добавляю кубик овощного бульона Магги). Солим, перчим. Можно добавить немного аджики в бульон, если вы любите остренькое. Добавляем зелень и чеснок.
-
Лучше если суп настоится полчаса, затем подаем к столу. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить овощной суп с цветной капустой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Вспомнила, еще готовила овощной суп с брокколи. Вкусняшка.
Огооо спасибо девочки.
Овощной суп с цветной капустой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Gimyomo, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт овощного супа с цветной капустой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень очень вкусно!
Делала овощной суп с цветной капустой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)